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Organic potatoes

Cultivating quality – step by step
Descrizione

The guide provides a good basis for the successful cultivation of organic potatoes. Special attention is paid to quality assurance. At each cultivation step, the authors show how different factors affect the quality of the final product. Where possible, concrete measures are provided to ensure good tuber quality. The technical guide, which was written by experienced advisors and researchers, contains numerous photos, charts and tables.

Pagine 28
Autori e autrici Bernhard Speiser et al.
Editori FiBL, The Organic Research Centre
Anno di pubblicazione 2017
Collana Guida tecnica
Versione Versione scaricabile
Lingua Inglese
ISBN Print 978-3-03736-340-9
Edizione nazionale Inghilterra
Numero di articolo 1717
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